Пароконвектоматы

Профессиональное оборудование пароконвектомат способно заменить на кухне заведений общественного питания целый комплекс другого теплового оборудования, т.к. позволяет готовить горячие блюда и выпекать хлебобулочную продукцию различными способами тепловой обработки, включая основные режимы всех пароконвектоматов – приготовление в режиме конвекции и обработки паром. Пароконвекционное оборудование обеспечивает экономию времени приготовления, электроэнергии и производственных площадей на профессиональной кухне за счет совмещения нескольких видов тепловой обработки, используя при этом одну рабочую камеру. В одной камере пароконвектомата может быть предусмотрено несколько уровней для гастроемкостей, одновременное приготовление разных блюд на которых исключает смешивание запахов. Продукты сохраняют все полезные свойства, витамины и ароматы.

Пароконвектомат можно купить в интернет-магазине "Фабрика-кухня", предварительно выбрав нужную модель по характеристикам в каталоге.